5 recetas fáciles con matcha para sorprender: smoothies, postres y más

Descubre 5 recetas fáciles y rápidas con matcha premium de Jingshan: smoothies, postres, latte frío y más. Deliciosas ideas para integrar el matcha en tu día a día.

🍵 Introducción

El matcha no solo se disfruta en latte. Gracias a su sabor único y versátil, puedes integrarlo en smoothies, repostería, postres y hasta helados caseros. Además, el matcha aporta un extra de energía y antioxidantes, haciendo que cada receta sea deliciosa y saludable.

Hoy te compartimos 5 recetas fáciles con matcha que puedes preparar en pocos minutos, usando nuestro matcha premium de Jingshan.

🥤 1. Smoothie energizante de matcha y plátano

Ingredientes:

• 1 plátano maduro 🍌

• 200 ml de leche (o vegetal) 🥛

• 1 cucharadita de matcha (2 g) 🍵

• Hielo al gusto ❄️

Preparación:

1. Bate todos los ingredientes en licuadora.

2. Sirve frío y disfruta de un smoothie cremoso, ideal para el desayuno.

🍨 2. Helado casero de matcha (2 ingredientes)

Ingredientes:

• 200 ml de nata para montar ❄️

• 2 cucharaditas de matcha 🍵

Preparación:

1. Monta la nata fría.

2. Añade el matcha tamizado y mezcla con movimientos envolventes.

3. Congela 3–4 horas.

🍰 3. Bizcocho esponjoso de matcha

Ingredientes:

• 150 g de harina

• 100 g de azúcar

• 3 huevos 🥚

• 80 ml de aceite de girasol

• 2 cucharaditas de matcha 🍵

• 1 sobre de levadura química

Preparación:

1. Bate huevos y azúcar hasta espumar.

2. Añade aceite y harina con levadura.

3. Incorpora matcha tamizado.

4. Hornea 30–35 min a 180 °C.

🍹 4. Matcha latte frío con miel

Ingredientes:

• 1 cucharadita de matcha (2 g) 🍵

• 60 ml de agua caliente (80 °C) 💧

• 150 ml de leche fría 🥛

• Hielo ❄️

• 1 cucharadita de miel 🍯

Preparación:

1. Disuelve el matcha en agua caliente.

2. Endulza con miel.

3. Añade hielo en un vaso y vierte la leche.

4. Completa con el matcha disuelto.

🧁 5. Frosting de matcha para cupcakes

Ingredientes:

• 100 g de mantequilla blanda 🧈

• 200 g de azúcar glas

• 1–2 cucharaditas de matcha 🍵

• 1 chorrito de leche 🥛

Preparación:

1. Bate mantequilla con azúcar glas.

2. Añade el matcha tamizado y la leche.

3. Cubre tus cupcakes con este frosting verde intenso y delicioso.

🌱 Consejos extra

• Usa matcha ceremonial de alta calidad para evitar amargor.

• Tamiza el matcha antes de usarlo en repostería para evitar grumos.

• Ajusta la cantidad según quieras sabor más intenso o más suave.

📌 Conclusión

El matcha premium de Jingshan no solo es delicioso en té, también es perfecto para smoothies, postres y recetas creativas. Gracias a su textura ultrafina y sabor equilibrado, tus preparaciones quedarán suaves y con un color verde vibrante.